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30 ans d’expérience et de savoir-faire
au service des améliorants Lesaffre.

Magimix vous accompagne au quotidien avec des produits sains et
sûrs pour que vous soyez serein dans votre métier.
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DE LA SÉRÉNITÉ AU QUOTIDIEN

Magimix vous propose une large
gamme de solutions pour faciliter
le travail du boulanger et apporter
au consommateur le pain qu’il apprécie.

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  • magimix lesaffre
  • Magimix Lesaffre

DES PRODUITS EFFICACES
ET PERFORMANTS

Chaque améliorant offre une vraie
garantie de résultats et des réponses adaptées
à chaque type de farine
et à chaque procédé de panification.

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UNE OFFRE COMPLÈTE D’AMÉLIORANTS

Magimix propose une large gamme d’améliorants formulés à base d’additifs, d’auxiliaires technologiques ou
d’ingrédients naturels. Cette gamme couvre l’ensemble des fonctionnalités recherchées par les boulangers
et répond à leurs attentes en termes de procédés de fabrication, de matériel, de familles de pains…

TYPES DE PAINS

TYPES DE PAINS

Cliquez sur les types de pains pour avoir plus de détails
baguette magimix
pains à croute
pains de seigle
viennoiseries feuilletées
specialités briochées
pains plats
pains vapeur
FONCTIONNALITÉS

FONCTIONNALITÉS

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tolérance et volume pain
machinabilité
moelleux
pain anti-cloque
anti moisissure
pain anti-écaillage
PROCESS

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process surgelés pain

UN NOUVEAU

PACKAGING,

 

POUR UNE MARQUE FORTE.

quote pulso

  • “J’améliore les propriétés techniques
    et la présentation de mes produits”

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